Sehr guter Weißwein
Herrlicher Weißwein! sehr fruchtig, ein sehr schönes Aroma beim Öffnen, selbst wenn er im Glas „warm“ wird, behält er seinen fruchtigen Geschmack.
Martin Codax Albariño
Angebot12,40 € (16,53 €/l)
Martin Codax Albariño
Luciano Amoedo hat entscheidenen Anteli daran, dass wir uns bemüßigt fühlen, einen Albarino Wein aus der nordspanischen Herkunft Rías Baixas zu führen. Er ist nämlich nicht nur einer der Mitbegründer der Genossenschaftskellerei Martín Codax, sondern er war auch die treibende Kraft bei der Definition und Einführung der Denominacion de Origen Rías Baixas, die den Wein seit 1988 unter den Schutz des spanischen Gesetzes stellte.
Zu dem hat Amoedo einen Lehrstuhl für Önologie an der Universität von Galizien und wacht als Mitglied des Testgremiums über das hohe Niveau der Rías Baixas Weine. Fast nebenbei macht er als Chef-Önologe einen Albarino, der Vorbildcharakter hat.
Berliner Wein Trophy 2020: Goldmedaille für JG 2019
Rebsorte
Albariño
Herkunft
Rías Baixas, Spanien
Geschmack
Trocken?
Alkohol
12 % Vol.
Trinktemperatur
10–12 °C
Inhalt
0,75 l
Herkunftsland
Spanien
Herkunftsregion
Rías Baixas
Rebsorte
Albariño
Weinfarbe
Weißwein
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße?
3,4 g/l
Geschmack
Trocken?
Passt zu
Tapas, Meeresfrüchte, Austern
Serviertemperatur?
10–12 °C
Ausbau?
Stahltank
Verschlussart
Korken?
Abfüllmenge
0,75 l
Nährwerte pro 100 ml
Energie
364 kJ / 87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Pflichtangaben & Handel
Allergene
Sulfite
Hersteller/Abfüller
Martín Códax
Inverkehrbringer
Bodegas Martín Códax
Bodegas Martín Códax
Burgáns 91
36633
Vilariño
Spanien
Artikelnummer
V03142
Bewertungen
4,5
Albariño Typisch im Geschmack, etwas unrund im
Albariño Typisch im Geschmack, etwas unrund im Nachgang.
Ein feiner Albarino mit ausgewogener Frucht, aber auch ein wenig Säure. Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten.
Guter Wein - fairer Preis.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Martín Códax Albariño?
Albariño aus den Rías Baixas ist typischerweise frisch und trocken, mit lebhafter Säure und Aromen von Zitrusfrucht und weißem Pfirsich. Der Martín Códax gilt in seiner Herkunft als Referenzwein — präzise, aromatisch, mit dem salzigen Zug, den das atlantische Klima Galiciens mitgibt.
Wozu passt dieser Albariño am besten?
Klassisch zu Meeresfrüchten und Austern — die Säure und Salzigkeit des Weins spiegeln das Jodige wider. Auch zu Sushi funktioniert er gut. Wer es unkomplizierter mag: Tapas mit Gambas oder gegrilltem Oktopus.
Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?
Am besten bei 10–12 °C. Zu warm serviert verliert er seine Frische und Aromatik — also lieber etwas kühler einschenken, er wärmt im Glas schnell nach.
Ist das ein trockener Wein?
Ja, der Martín Códax Albariño ist trocken ausgebaut. Trotz der ausgeprägten Fruchtaromatik bleibt er im Abgang klar und ohne Restsüße.
Wie bewahre ich die angebrochene Flasche auf?
Verschlossen und kühl — am besten im Kühlschrank — hält er sich nach dem Öffnen zwei bis drei Tage gut. Danach lässt die Frische merklich nach, die für diesen Wein entscheidend ist.
Die Bodega
Als die Bodegas Martin Codax 1986 gegründet wurde, bekam sie den Namen des gekanntesten mittelalterlichen galizischen Troubadours Martin Codax.In seinen Reimen hat sich die älteste Form der galizisch-portugiesischen Sprache mit origenaler Musik erhalten.
In seinen Reimen besingt er die Liebe und auch die Liebe zum Meer.Seit ihrer Gründung hat die Bodegas Martin Codax sich markant weiterentwickelt und dabei immer die Leute, das Land und die Kultur unterstützt.
Man bemüht sich die galizische Kultur in über 40 Ländern bekannter zu machen.Das Projekt, das als Traum von ein paar Weinmachern einmal startete, ist heute Realität und hat dazu geführt, dass Bodegas Martin Codax heute ein Symbol für galizischen Weinbau im In- und Ausland geworden ist!
Vilariñomartincodax.com
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Cinve 2013 - Silbermedaille
Prämiert von CINVE (Concurso Internacional de Vinos y Espíritus)
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