Malbec Andeluna Pasionado Tupungato Mendoza 0.75L

Aus der Hochlage Tupungato im Uco Valley — einem der kühlsten Anbaugebiete Mendozas auf über 1.000 Metern Seehöhe — kommt dieser Malbec mit einer Frische, die man von argentinischen Rotweinen nicht immer erwarten darf. Andeluna Cellars arbeitet gezielt mit dieser Höhenlage, um Aromen und Säure zu bewahren, die im heißeren Flachland schnell verlorengehen.

Im Glas zeigt der Pasionado ein tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, schwarze Pflaume und Veilchen — das typische florale Profil des Malbec, hier besonders klar und ohne schwere Überreife. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, samtige Tannine, eine lebendige Fruchtlinie und ein angenehm langer Abgang mit leicht würziger Note.

Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkeule mit Kräutern oder einem kräftigen Hartkäse. Trinktemperatur: 16–18 °C.