Magari Bolgheri DOC 6,0L

Der Magari ist ein dichter, würziger Rotwein aus Bolgheri, der Kraft mit einer salzigen Frische verbindet. Hier steht er in der 6-Liter-Imperialflasche, die sich für große Tafeln und besondere Anlässe anbietet.

Ca'Marcanda liegt in Bolgheri an der toskanischen Küste, einer Region, die für ihre Rotweine mit mediterraner Prägung bekannt ist. Der Magari ist ein trockener Wein, in dessen Cuvée der Cabernet Franc eine zentrale Rolle spielt. Die Rebsorte bringt Würze und eine frische, kräuterige Linie mit.

Im Glas zeigt er ein intensives Purpurrot. In der Nase treffen Pflaume und schwarze Johannisbeere auf schwarzen Tee, Rosmarin und Thymian. Am Gaumen wirkt er strukturiert und dicht, die Tannine sind fein geschliffen. Im Abgang bleibt eine salzige Note, die dem Wein Frische und Tiefe gibt.

Empfehlung: Serviere ihn bei 16 bis 18 °C zu geschmortem Rind, Lammkarree mit Kräuterkruste oder gereiftem Pecorino. Bei einer Großflasche lohnt es sich, ihn rechtzeitig zu öffnen oder zu karaffieren.