M1 QW Carnuntum 0.75L

Der M1 QW Carnuntum von Gerhard Markowitsch zeigt, was Blaufränkisch aus dem Carnuntum kann: strukturiert, dunkelfruchtig, mit echtem Biss und einer Lebendigkeit, die diesen Wein weit über seinen Einstiegspreis hinaushebt.

Gerhard Markowitsch gehört zu den prägenden Namen des Carnuntums — einer der spannendsten Rotweinregionen Österreichs, gelegen östlich von Wien zwischen Donau und Leithagebirge. Das pannonische Klima bringt heiße, trockene Sommer und kühle Nächte, die Aromatik und Säure gleichermaßen fördern. Auf den tiefgründigen Schotterböden und Lösslagen der Region entwickelt Blaufränkisch jene charakteristische Würze und Struktur, für die Markowitsch bekannt ist.

Im Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase öffnet sich mit etwas Luft eine vielschichtige Frucht: Zwetschge und Brombeere, dazu dunkle Kirsche und ein Hauch Himbeere. Feine Noten von Gewürznelke und schwarzem Pfeffer ergänzen das Bild. Am Gaumen trocken, mit griffigen, aber nicht kantigen Tanninen und einer frischen, belebenden Säure — ein Wein, der Substanz hat, ohne schwer zu wirken. Der Abgang bleibt würzig, mittellang und angenehm trocken.

Ein unkomplizierter Begleiter für den Alltag, der trotzdem Charakter zeigt. Gut zu Rindergulasch, geschmortem Lammfleisch, Paprikahuhn oder kräftigem Hartkäse. Auch zu gegrillten Würsten vom Holzkohlegrill macht er eine gute Figur. Trinktemperatur: 16–18 °C. Jetzt trinkbereit, hält aber problemlos noch zwei bis drei Jahre.