"LES AMIS" Grenache
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Australien
South Australia
Grenache
Torbreck Vintners

"LES AMIS" Grenache

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Grenache aus dem Barossa Valley: Schwarzkirsche, Rauch und geröstete Kräuter, am Gaumen weich, saftig und mit reifen Tanninen. Passt bei 16–18 °C zu geschmortem Lamm oder kräftigem Hartkäse.

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"LES AMIS" Grenache

Der "Les Amis" von Torbreck ist ein Grenache mit Wucht und Weichheit zugleich: rund, vollmundig und üppig, getragen von frischer Säure. Ein Rotwein aus Australien, der Fülle zeigt, ohne schwer zu wirken.

Torbreck startete 1994 im Barossa Valley mit dem Ziel, Weine in Rhône-Stilistik zu keltern, die die besten Lagen der Region widerspiegeln. Schon 1840 wurden hier klassische Rhône-Sorten wie Shiraz, Grenache und Mourvèdre gepflanzt. Seit 2013 gehört das Weingut Pete Kight, Chef-Önologe ist Ian Hongell. Ihr Leitsatz: Die besten Torbreck-Weine sind noch nicht gemacht.

Im Glas zeigen sich intensive Schwarzkirsche, Würze und Rauch, dazu weiße Blüten, geröstete Kräuter und erdige Noten. Am Gaumen ist der trockene Wein komplex, die Tannine sind reif, der Körper weich und saftig. Serviere ihn bei 16–18 °C zu geschmortem Lamm, gegrillten Rippchen oder kräftigem Hartkäse. Auch zu Ofengemüse mit Rosmarin und Thymian passt er, weil die Kräuternoten im Wein das Aroma aufgreifen.

Rebsorte Grenache
Herkunft South Australia, Australien
Geschmack Trocken
Alkohol 15 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Australien
Herkunftsregion South Australia
Rebsorte Grenache
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt 15 % Vol.
Säuregehalt 5,6 g/l
Restsüße 0,4 g/l
Geschmack Trocken

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