Kiedricher Turmberg Riesling Qualitätswein trocken

Der Kiedricher Turmberg Riesling Qualitätswein trocken ist der steile Aufstieg in den VDP.Oberklassenstatus von Robert Weil – dem Rheingau-Urgestein in Kiedrich, das 100 % Riesling betreibt und dafür 5 Trauben im Gault Millau bekommt. Der Turmberg liegt direkt zu Füßen des Bergfrieds der ehemaligen Burg Scharfskopf – ein Süd- bis Südwesthang mit bis zu 60 % Neigung, auf kargen Phyllitschieferböden, die kaum Wasser halten und die Reben tief wurzeln lassen.

100 % Riesling, 100 % Handlese, konsequent im Weinberg und Keller: lange Hängezeiten, spontane Gärung, Ausbau im Edelstahl – kein Barrique, das Crossing nicht nötig.

Im Glas ein klares, helles Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit Zitrus, Zitronenzeste und Grapefruit, begleitet von Pfirsichhaut, Wildkräutern und einem deutlichen Hauch feinen Schiefers. Am Gaumen sehr mineralisch, mit saftiger, selbstbewusster Säure, einer zarten Bitternuance und einer Länge, die mehr sagt als alle Notizen zusammen.

Mit 12,5–13,0 % Vol. bei 8–10 °C serviert, Lagerpotenzial bis 2035. Ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Spargel, leicht gesauerten Fischgerichten und Ziegenkäse – trocken, ehrlich und mit der ganzen Eleganz Kiedrichs im Glas.