Kesselring Riesling

Lukas Kesselring gehört zu den Winzern, die man im Blick behalten sollte — jung, präzise, mit einem klaren Stil. Sein Riesling zeigt, was die Pfalz auf Sandstein und Buntsandstein kann: keine Schwere, keine Süße, stattdessen Spannung im Glas.

Das Weingut arbeitet in der Pfalz, einer der vielseitigsten Weinregionen Deutschlands. Buntsandstein und Sandsteinböden geben dem Riesling eine mineralische Grundstruktur, die ihn von schwereren, fruchtbetonten Pfälzer Weinen unterscheidet — mehr Küste als Süden.

Im Glas öffnet er sich mit weißem Pfirsich und Zitrusschale, dazu ein frischer Kräuterton im Hintergrund. Die Säure ist lebendig, aber ohne Kanten — sie trägt den Wein, ohne zu dominieren. Der Abgang ist klar und mineralisch, mittellang.

Trinktemperatur: 10–12 °C. Am besten jetzt bis 2027 trinken. Passt gut zu:

• Spargel mit Sauce hollandaise
• Gebratenem Zander oder Forelle
• Mildem Ziegenkäse oder jungem Comté