Katharos Muscadet - Sans soufre ajouté Vices & Vertus

Das Katharos Muscadet - Sans soufre ajouté Vices & Vertus ist ein trockener Weißwein mit intensivem Strohgelb und goldenen Reflexen. Sein duftiges Bouquet von reifen und exotischen Früchten mit Noten von Birnen und Bananen macht ihn zu einem vielschichtigen Genuss. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und vielschichtig mit eleganter Fülle, klarer Struktur und anhaltender Frische im Finale. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als elegante Begleitung zu verschiedenen Speisen wie Lachstartar, Jakobsmuschel-Carpaccio, Sushi, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel oder mildem Ziegenkäse. Louise Chéreau hat für diesen Wein eine besondere Parzelle im Weingut Château de Chasseloir ausgewählt, auf der alte Melon de Bourgogne-Reben wachsen. Die Trauben werden bei voller Reife gelesen, schonend gepresst und ohne Schwefelzugabe vergoren, um ihre aromatische Frische zu bewahren. Katharos, was im Altgriechischen rein bedeutet, ist Teil der neuen Linie Vices & Vertus der Familie Chéreau. Dieser Wein verkörpert die regionstypischen Trauben und Weinbereitungsmethoden auf einzigartige Weise. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Weine.