Inglenook Blancaneaux Rutherfold AVA, Napa County 0.75L

Ein weißer Rhône-Blend aus dem Herzen des Napa Valley — ungewöhnlich für eine Region, die man eher mit Cabernet Sauvignon verbindet, aber genau das macht den Blancaneaux interessant.

Inglenook gehört zu den historischen Gütern Rutherfords: 1879 gegründet, später durch Francis Ford Coppola neu belebt und heute wieder als ernstzunehmendes Weingut mit klarem Stilwillen positioniert. Der Blancaneaux ist Coppolas persönliches Projekt — benannt nach seiner Finca in Belize — und basiert auf Marsanne, ergänzt durch weitere weiße Rhône-Sorten. Rutherford AVA liefert die Wärme, die diesen Rebsorten Reife und Körper gibt.

Im Glas zeigt sich ein vollmundiger Wein mit Aromen von Aprikose, Zitronenquark und getrockneten Blüten, dazu ein nussig-toastiger Hintergrund. Die Säurestruktur hält den Wein lebendig, ohne die cremige Textur zu brechen — typisch für gut gemachte Marsanne mit etwas Körper und Schmelz.

Am besten bei 10–12 °C serviert. Passt zu Hummerbisque, gebratenem Steinbutt mit Beurre blanc oder einem reifen Brie de Meaux. Auch als eigenständiger Aperitif mit etwas Substanz eine gute Wahl.