Gusbourne Rosé in GP Gusbourne Estate 0.75L

Ein englischer Schaumwein, der zeigt, was die Kreideböden Kents leisten können: der Gusbourne Rosé kommt vom Gusbourne Estate in der Grafschaft Kent, einer der renommiertesten Adressen für englischen Qualitätsschaumwein. Das Weingut liegt im Herzen des Garden of England, wo das kühle Klima und die kalkhaltige Kreide dem Wein eine ausgeprägte Frische und Struktur mitgeben.

Im Glas leuchtet ein zartes Rosa. In der Nase zeigen sich Erdbeere, frische Kirsche und rote Johannisbeere, dazu blumige Noten, die dem Wein eine elegante Leichtigkeit geben. Am Gaumen folgt eine lebendige, knackige Säure, die die roten Früchte trägt und in einen cremigen, langen Abgang übergeht. Die Dosage als Brut hält den Wein straff und trocken, ohne die Frucht zu unterdrücken.

Gut gekühlt auf 8–10 °C serviert, passt er zu Lachs-Tatar, gegrillten Jakobsmuscheln oder einer Platte mit mildem Ziegenkäse. Auch als Aperitif vor einem Sommeressen macht er eine gute Figur.