Gusbourne Pinot Noir Gusbourne Estate 0.75L

Ein englischer Pinot Noir, der zeigt, was das südliche England inzwischen kann: konzentrierte, aber fein gezeichnete rote Frucht aus einer einzigen Lage des Gusbourne Estate in Kent.

Gusbourne liegt auf Kalksteinböden nahe Appledore in der Grafschaft Kent – eine der wärmsten und trockensten Ecken Englands. Das Weingut hat sich seit seiner Gründung 2004 auf Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier spezialisiert und gilt heute als eine der verlässlichsten Adressen für englischen Stillwein. Der Pinot Noir aus der Einzellage des Gusbourne Estate ist das Herzstück des Sortiments.

In der Nase öffnet sich der Wein mit weichen roten Kirschen und Preiselbeeren, unterlegt von getrockneten Kräutern und einem erdigen Unterton. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und dabei überraschend raffiniert: helle, klare Frucht, gute Struktur, ein langer Abgang mit zurückhaltender Würze. Tannine sind seidig, die Säure belebt ohne zu stechen.

Am besten bei 16–17 °C serviert. Passt gut zu Entenbrust mit Kirschsauce, gebratenem Lamm oder einem reifen Ziegenkäse. Auch solo ein guter Begleiter für einen ruhigen Abend.