Glen Moray Chardonnay Cask Finish Single Malt Whisky

Ein zugänglicher Speyside-Single-Malt, der seinen Charakter aus dem Zusammenspiel zweier Fasstypen bezieht: zuerst amerikanische Eiche, dann neun Monate Finish in gebrauchten Chardonnay-Weinfässern.

Glen Moray liegt in Elgin im Herzen der Speyside und gehört zu den ältesten Destillerien der Region – seit 1897 in Betrieb. Das Haus ist bekannt für Experimente mit ungewöhnlichen Fass-Finishes und hat sich damit eine treue Anhängerschaft unter Einsteigern und Fass-Enthusiasten gleichermaßen aufgebaut.

Im Glas zeigt sich die Handschrift des Chardonnay-Fasses deutlich: reife Mango und Ananas treffen auf Vanille und helles Karamell aus der amerikanischen Eiche. Dazu ein leichter Hauch weißer Pfirsich – ein Einfluss, den Weißwein-Fässer typischerweise mitbringen. Der Abgang ist mild und leicht süßlich, ohne Schärfe.

Pur bei Raumtemperatur oder mit einem einzelnen Eiswürfel – beides funktioniert gut. Wer Cocktails mag: ein Whisky Sour mit frischem Zitronensaft betont die Fruchtigkeit zusätzlich. Ein unkomplizierter Einstieg in die Welt der Speyside, der sich auch als Geschenk für Weinliebhaber anbietet, die neugierig auf Whisky werden.