Ein Wein, zwei Schokoladenspezialitäten, ein Karton: Dieses Set verbindet einen Marlborough-Klassiker mit zwei weißen Süßigkeiten, die ihm bewusst Gesellschaft leisten. Frische Säure trifft auf cremige Kakaobutter, Salz auf Vanille. Alles kommt im mattschwarzen X-Mas-Karton mit Holzwolle, ohne dass du selbst basteln oder einwickeln musst.
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc – Cloudy Bay Vineyards (Neuseeland, Marlborough)
Cloudy Bay gehört seit 1985 zu den Pionieren der Region und hat den Stil des Marlborough Sauvignon Blanc weltweit mitgeprägt. Die Reben stehen im Wairau Valley, wo kalte Nächte und lange Sonnenstunden für ausgeprägte Aromatik und lebendige Säure sorgen. Im Glas Strohgelb, in der Nase Makrut-Limette, Passionsfrucht und weiße Nektarine. Am Gaumen straff und frisch, der Abgang ist salzig.
Tartufi dolci bianchi – Viani (Italien, Piemont)
Weiße Schokoladentrüffel aus der Region um Alba, 14 Stück im durchsichtigen Geschenkbeutel. Sie schmecken deutlich milder als die dunkle Variante: süßlich und nussig, mit Kakaobutter, natürlichem Vanillearoma und Haselnüssen aus dem Piemont (IGP).
Creamy White Chocolate 38 % a la flor de sal, Bio – SAL de IBIZA (Spanien, Ibiza)
Weiße Schokolade mit 38 % Kakaobutter und Flor de Sal von den Salinen Ibizas, die bei ruhigem Wind und Sonne von der Meeresoberfläche geschöpft wird. Sie ist cremig und rund und trägt das Bio-Siegel. Ein milder Salzakzent im Abgang bricht die Süße. Das Salz greift zugleich den salzigen Nachhall des Weins auf.
Dazu passt: Den Sauvignon Blanc servierst du bei etwa 8–10 °C, zum Beispiel zu Ziegenfrischkäse, Garnelen oder Sushi. Die Schokolade und die Trüffel passen zu einem späteren Glas, wenn die Frische des Weins der Süße gegenübersteht. Probiere auch abwechselnd einen Schluck Wein und ein Stück gesalzene Schokolade.
Dieses Set mit einer Flasche Wein und zwei Schokoladenspezialitäten ist schon fertig zusammengestellt und verpackt. Du sparst dir die Suche nach passenden Einzelstücken und das Verpacken. Es eignet sich als Geschenk für Weihnachten, als Mitbringsel zur Einladung oder als kleine Entdeckungsreise für dich selbst.
