Galeria Rosé Vino Frizzante
Ein leichter Frizzante für den Moment, der keine große Vorbereitung braucht: zartes Prickeln, helles Lachsrosa, roter Beerenduft.
Masottina ist ein Familienweingut aus dem Veneto mit Sitz in Conegliano – dem Herzen des Prosecco-Anbaugebiets. Die Kellerei arbeitet seit Jahrzehnten mit der Charmat-Methode: Handernte, kurze Maischestandzeit für die typische Lachsfarbe, Grundwein im Edelstahltank, zweite Gärung im Drucktank. Das Ergebnis ist ein frischer, trinkfreudiger Frizzante mit niedrigem Druck und weicher Spritzigkeit.
In der Nase zeigen sich rote Beeren – Erdbeere, etwas Himbeere –, dazu ein leicht blumiger Ton. Am Gaumen leicht und weich, feinfruchtiges Prickeln ohne Schärfe, kurzer, sauber fruchtiger Abgang.
Am besten gut gekühlt bei 6–8 °C. Passt als unkomplizierter Aperitif, zu Melone mit Rohschinken, leichten Sommersalaten oder frischen Erdbeeren.
Masottina
Masottina ist eine der feinen Adressen im Herzen des Prosecco-Landes – angesiedelt in den sanft geschwungenen Hügeln der Trevigiani, dort, wo Venetien seinen ganzen Charme entfaltet. Die Familie Dal Bianco bewirtschaftet ihre Weinberge mit echtem Herzblut und einem klaren Blick für das, was die Landschaft hergibt: frische, lebendige Schaumweine, die nach Birne, weißen Blüten und einem Hauch Mandel duften.
Kein Spektakel, kein Lärm – nur ehrlicher Prosecco, der zeigt, warum diese Region weltweit so viele Menschen begeistert. Probier ihn zum Aperitivo oder einfach so. Du wirst verstehen, worum es geht.
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