Erath Pinot Noir

Ein klassischer Oregon-Pinot, der zeigt, warum das Willamette Valley zu den besten Pinot-Noir-Adressen der Welt zählt: zugänglich, frisch, mit echtem Schmelz.

Erath Winery gehört zu den Pionieren des Oregon-Weinbaus. Dick Erath pflanzte 1969 die ersten Reben im Dundee Hills — zu einer Zeit, als Pinot Noir außerhalb Burgunds als kaum kultivierbar galt. Heute zählt das Weingut zu den bekanntesten Namen des Willamette Valley und beweist Jahrgang für Jahrgang, dass dieser Landstrich dem Burgundischen Klima erstaunlich nahekommt: vulkanische Böden, kühle Nächte, lange Reifezeiten.

Im Glas zeigt der Wein lebendige Aromen von Sauerkirsche und Himbeere, unterlegt von Rosenpetalen und einem Hauch Vanille. Der Gaumen ist mittelschwer, die Säure frisch und belebend, die Tannine fein und ohne Kanten. Im Abgang bleibt ein leicht würziger Ton — Zimt, ein Hauch Zedernholz.

Trinktemperatur: 14–16 °C. Am besten jetzt trinken — der Wein ist auf Zugänglichkeit ausgelegt, kein langer Lagerwein. Passt gut zu gegrilltem Lachs, Entenbrust mit Kirschen oder Pilzrisotto. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Abendessen unter der Woche eine sichere Wahl.