Encosta da Vinha Dao Tinto

Aus dem Dão, Portugals kühler Hochlagen-Weinregion auf rund 400–500 Metern Höhe, kommt dieser Rotwein von Boas Quintas — früher unter dem Label Agenda Red vermarktet, seit dem Jahrgang 2022 unter dem Namen Encosta da Vinha neu aufgestellt.

Der Dão zählt zu den charakterstärksten Rotweinregionen der Iberischen Halbinsel: Granitböden dominieren das Hochplateau, doch die Trauben für diesen Wein wachsen auf lehmigeren Parzellen, die dem Wein eine erdgebundene Fülle und etwas mehr Textur mitgeben als die typisch schlanken Dão-Rotweine. Das sorgt für einen Charakter, der gleichzeitig frisch und substanzreich ist.

Im Glas öffnet sich ein rotfruchtiges Profil: Himbeere, Kirsche und Erdbeere stehen im Vordergrund, unterlegt von einer dezenten Mineralität, die an feuchten Schiefer erinnert. Die Tannine sind fein strukturiert, leicht kräuterwürzig — typisch für die autochthonen Rebsorten des Dão wie Touriga Nacional oder Jaen — und fügen sich ohne Kanten in den Gesamteindruck ein. Der Abgang ist kurz bis mittellang, frisch und von roter Frucht geprägt.

Ein Wein für den Alltag ohne großes Brimborium: bei 16–17 °C servieren, am besten innerhalb der nächsten ein bis zwei Jahre trinken. Gut zu gegrilltem Hähnchen mit Paprikamarinade, einem herzhaften Linseneintopf, Chouriço oder einem jungen Schnittkäse. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne Speise macht er seine Sache.