Chivas Regal 12 Jahre

Der Chivas Regal 12 ist der Klassikerblended Scotch aus dem Hause Chivas Brothers – ein Whisky, der seit Jahrzehnten für den weichen, zugänglichen Stil der Speyside steht.

Hinter dem Blend stehen Destillate aus der schottischen Highlands-Region, darunter Longmorn als charaktergebende Kernmalt. Chivas Brothers – heute Teil von Pernod Ricard – blendeten bereits im 19. Jahrhundert Scotch für den gehobenen Markt. Der 12-Jährige ist das Einsteiger-Flaggschiff dieser Tradition: Alle Whiskys im Blend reifen mindestens zwölf Jahre in amerikanischen und europäischen Eichenfässern.

Im Glas zeigt er die typische Speyside-Handschrift: Honig, reife Äpfel und Vanille in der Nase, unterlegt von einem Hauch Haselnuss und Toffee. Am Gaumen vollmundig und weich, mit milder Süße und kaum spürbarer Würze. Der Abgang ist samtig und mittellang – keine scharfen Kanten, keine Torfigkeit.

Ein unkomplizierter Einstieg in blended Scotch: pur bei Zimmertemperatur, mit einem großen Eiswürfel oder als Basis für einen klassischen Whisky Sour. Wer den Stil als Aperitif schätzt, kombiniert ihn mit Ginger Ale und einer Zitronenzeste.