Château Paradis Casseuil Blanc

Château Paradis Casseuil Blanc ist ein trockener Weißwein aus der Region Bordeaux in Frankreich, produziert von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) im nördlichen Entre‑deux‑Mers bei Casseuil. Der Wein ist eine Cuvée aus überwiegend Sauvignon Blanc mit einem kleinen Anteil Sémillon, die auf sanften Hügeln mit idealen klimatischen Bedingungen reifen.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist frisch und klar, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne, etwas Grapefruit oder Limette, plus feinen floralen Noten und leichter, mineralischer Note. Am Gaumen wirkt der Casseuil Blanc lebhaft, saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, leichter Textur und einem angenehm animierenden Nachhall.

Alkoholgehalt liegt bei etwa 12 % Vol.; der Wein wird ideal bei 8–10 °C serviert. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Sommersalaten, mildem Ziegenkäse oder einfach als Aperitif und ist für den frühen Genuss konzipiert.