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Château Giscours Margaux

Brombeere, Cassis, Rauchtöne – seidiges Tannin, langer Abgang. Großes Reifepotenzial.

Angebot78,50 €(104,67 €/l) 0,75 l

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Château Giscours Margaux

Duft: im Bouquet verschmelzen markante Rauch- und Röstnoten von schwarzem Kaffee, Lagerfeuer, Toast mit süßen dunkelfruchtigen Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Cassislikör und feinen, würzigen Anklängen von Waldboden und Unterholz

Geschmack: am Gaumen sehr ausdrucksvoll, saftig, elegant, weit und vollmundig, mit der dichten, dunklen, leicht würzigen Cabernet-Frucht des Bouquets (Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) und reichlich süß gereiftem Tannin, das dem Wein die verführerische, seidig-fleischige Textur und zugleich feste Struktur verleiht, im Finale lang, perfekt ausbalanciert und mit einer bemerkenswerten Energie ausgestattet, die Giscours, trotz der vergleichsweise geringen Säure, ein großartiges Reifepotenzial verheißt.

James Suckling: 96 Punkte JG 2015
Wine Spectator: 93 Punkte JG 2015

Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Margaux und Bordeaux
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Geschmack Trocken

Das Château

Château Giscours

Auf Château Giscours werden alle Trauben parzellenweise von Hand in kleine Kistchen gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier separat (getrennt nach Rebsorte, Parzelle, Lage, Alter der Reben) vinifiziert.

Die entrappten Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen von 28 bis 30 °C in Beton- und Edelstahltanks vergoren, die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und einer verlängerten Maischestandzeit von 18 bis 24 Tagen vorsichtig abgezogen und die Maische in pneumatischen Pressen gepresst.

Die Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau und werden erst danach für 15 bis 18 Monate in Barriques aus feinporiger französischer Eiche (mittlere Toastung, 50 % neues Holz) zur Reife gelegt.

Labardegiscours.com