Chardonnay QW Burgenland 0.75L

Ein geradliniger, trockener Chardonnay aus dem Burgenland — biologisch bewirtschaftet, klar strukturiert, ohne Schnörkel.

Das Weingut Gesellmann gehört zu den etablierten Adressen im Mittelburgenland und ist vor allem für kraftvolle Rotweine bekannt. Dass die Familie auch beim Chardonnay einen präzisen, modernen Stil verfolgt, zeigt dieser Qualitätswein: Die Trauben profitieren vom pannonischen Klima mit heißen Sommern und kühlen Nächten — eine Kombination, die Reife und Frische gleichermaßen sichert.

Im Glas zeigt er Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch weißer Blüten. Der Gaumen ist mittelgewichtig mit lebendiger Säure, die den Wein trotz seiner Fülle leichtfüßig hält. Der Abgang ist sauber und frisch, ohne aufdringliche Holznoten.

Am besten bei 10–12 °C serviert — als Begleitung zu gebratenem Hühnchen, Pasta mit Sahnesauce, mildem Ziegenkäse oder gegrilltem Gemüse. Auch als unkomplizierter Aperitif macht er eine gute Figur.