Gold

Cuvée

Champagne Dom Ruinart Rose

Name: Champagne Dom Ruinart Rose
Brand: Champagne Ruinart
Price: 275.0 EUR
Availability: InStock

85 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir: Himbeere, Brioche, langer würziger Abgang.

275,00 €

0.75l (366,67 €/l)

2009 2010

Nur noch 2 Artikel

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Champagne Dom Ruinart Rose

Der Dom Ruinart Rosé 2009 ist der Prestige-Cuvée des ältesten noch aktiven Champagnerhauses — gegründet 1729 in Reims. Die Assemblage setzt auf 85 % Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs und der Montagne de Reims, ergänzt durch 15 % Pinot Noir als Rotweinzugabe. Das ergibt die charakteristische Balance: cremige Brioche-Textur, Aromen von roter Johannisbeere, Himbeere und weißem Pfirsich, getragen von der Chardonnay-typischen Mineralität und frischer Säurestruktur. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer dezenten floralen Note.

Serviertemperatur 8–10 °C. Passt zu Hummer, Jakobsmuscheln mit Safransauce oder einem reifen Brie de Meaux — ebenso stark als eigenständiger Aperitif zu besonderen Anlässen.

Herkunftsland Frankreich

Herkunftsregion Champagne

Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Weinfarbe Roséwein

Jahrgang 2009

Alkoholgehalt 12.5% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Champagner

Artikelnummer V30194

Geschmack Trocken

Passt zu Meeresfrüchte, Aperitif und Austern

Serviertemperatur 08-10°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Champagne Ruinart

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,3 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,01 g

Allergene Sulfite

Champagne Ruinart

Champagne Ruinart aus Reims ist das älteste Champagnerhaus der Welt – gegründet am 1. September 1729, keine drei Jahre nach dem Edikt Ludwigs XV., das den Flaschenversand von Wein erst ermöglichte. Hinter dem Haus steht eine familiäre Vision, die bis zu Dom Thierry Ruinart reicht, einem Benediktinermönch und Vertrauten Dom Pérignons, der das Wissen um moussierenden Wein in die Familie trug. Was Ruinart bis heute auszeichnet, ist eine konsequente Leidenschaft für den Chardonnay: Er prägt jeden einzelnen Champagner des Hauses und verleiht ihm jene Frische, Eleganz und mineralische Tiefe, für die Ruinart weltweit geschätzt wird. Seit 1987 gehört das Haus zu LVMH – und ist dabei mit rund 150.000 Kisten jährlich bewusst klein und fein geblieben.

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