Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia IGT

Ein halbsüßer Lambrusco aus der Emilia-Romagna – der Klassiker für alle, die prickelnden Rotwein mit fruchtiger Note mögen. Cantine Riunite gehört zu den bekanntesten Lambrusco-Produzenten der Region und steht für zugängliche, alltagstaugliche Weine aus dem Herzen Norditaliens.

Im Glas leuchtet er rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen fein prickelnd, mit spürbarer, aber nicht aufdringlicher Restsüße – Dolcezza bedeutet schlicht „Süße", und das ist hier Programm. Leichter Körper, kurzer Abgang.

Gut gekühlt servieren (8–10 °C). Passt zu Salami, Mortadella und Parmigiano-Reggiano – also genau dem, was in der Emilia auf den Tisch kommt. Auch zu Obstkuchen oder als unkomplizierter Aperitif geeignet.