Bürgstadter Riesling Trocken

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Grapefruit, Nektarine, kühle Säure – mineralischer Franken-Riesling, trocken.

Angebot32,65 € 0,75 l (43,53 €/l)

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Bürgstadter Riesling Trocken

Riesling vom Buntsandstein — das ist die Handschrift von Rudolf Fürst. Der Bürgstadter Riesling Trocken zeigt, was dieser rote Boden im Mainviereck aus der Rebsorte herausholt: keine weiche Gefälligkeit, sondern Spannung und Tiefe.

Das Weingut Rudolf Fürst in Bürgstadt gilt als eine der prägenden Adressen im Franken. Bekannt vor allem für Spätburgunder, baut Paul Fürst seit Jahrzehnten konsequent auf Lagen mit rotem Buntsandstein — einem Boden, der Weißweinen eine salzige Mineralität und straffe Struktur mitgibt, die anderswo kaum zu finden ist.

Im Glas zeigt der Riesling Aromen von Grapefruit, Nektarine und einem Hauch grünem Apfel. Die Säure ist präsent, aber eingebunden — kein scharfes Stechen, sondern eine saftige, kühle Linie, die den Mund belebt. Der Abgang hat eine leicht salzige, mineralische Note, die vom Buntsandstein-Terroir erzählt.

Trinkempfehlung: Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce hollandaise oder einem frischen Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Aperitif mit Brot und Olivenöl eine gute Wahl.

Rebsorte Riesling
Herkunft Franken, Deutschland
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Franken
Rebsorte Riesling
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.

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Logo des Weinguts Rudolf Fürst aus Bürgstadt, Franken, gegründet 1638.

Rudolf Fürst

VDP.Prädikatsweingut

Hast du Lust auf fränkischen Spitzenburgunder? Dann lass mich dir Rudolf Fürst vorstellen – ein Weingut seit 1638 in Familienbesitz .

Die 21 Hektar Weinberge liegen auf eisenhaltigem Buntsandstein im Bürgstadter Berg. Der Centgrafenberg ist elegant, der Hundsrück kraftvoll-würzig . Sebastian Fürst setzt auf biologischen Pflanzenschutz und natürliche Kellerarbeit .

Einfach mal reinschmecken!

weingut-rudolf-fuerst.de