Bela Rex QW Burgenland 0.75L

Der Bela Rex ist die große Cuvée des Weinguts Gesellmann aus dem Burgenland — ein biodynamischer Rotwein, der die Stärken von Cabernet Sauvignon und Merlot auf kalkhaltigen Böden vereint.

Weingut Gesellmann gehört zu den renommierten Adressen im Mittelburgenland. Die Weine entstehen nach biodynamischen Prinzipien (AT-BIO-402), was sich im Weinberg in sorgfältiger Handarbeit und naturnaher Bewirtschaftung zeigt. Der Bela Rex ist das Flaggschiff des Guts — benannt nach dem Großvater der Familie, der den Grundstein für das heutige Weingut legte.

Im Glas ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt reife Brombeere, schwarze Johannisbeere und einen Hauch Zedernholz, wie es für Cabernet Sauvignon typisch ist. Der Merlot bringt Pflaume und eine samtige Textur in den Mittelteil. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden, der Abgang lang und würzig mit einer leichten Mineralität, die die kalkhaltigen Böden widerspiegelt.

Am besten bei 16–18 °C serviert. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Lammkeule mit Rosmarin oder reifem Hartkäse. Wer ihn noch einige Jahre lagert, wird mit zusätzlicher Komplexität belohnt.