Bankhall Single Malt 0,7L

Bankhall ist ein englischer Single Malt aus Liverpool, gebrannt aus gemälzter Gerste und in amerikanischen Eichenfässern gereift. Malt Whisky aus England ist selten – schon deshalb lohnt sich ein Blick ins Glas.

Hinter der Abfüllung steht Halewood. Der Name verweist auf die Bankhall Distillery, die der Marke zufolge 1790 in Liverpool gegründet wurde. Die Flasche setzt dieses Erbe als eigenständige englische Alternative zu schottischen Malts fort.

Amerikanische Eiche bringt typischerweise Vanille, Karamell und Kokos sowie eine weiche, runde Textur. Rechne deshalb mit süßen Fassnoten und Malzwürze statt mit Rauch oder Torf.

Empfehlung: pur im Tulpenglas bei Zimmertemperatur, mit einem Spritzer Wasser oder auf einem großen Eiswürfel. Auch im Old Fashioned oder als Highball mit Ginger Ale macht er eine gute Figur.