Veneto

Andere

Cuvée

Chardonnay

Astoria Vini

Astoria 9.5 Cold Wine Brut

Name: Astoria 9.5 Cold Wine Brut
Brand: Astoria Vini
Price: 9.8 EUR
Availability: InStock

Früh geleserter Spumante: lebhafte Perlage, fruchtig, trockener Abgang.

9,80 €

0.75l (13,07 €/l)

Auf LagerLieferzeit ca. 1-2 Werktage

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Astoria 9.5 Cold Wine Brut

Die Trauben werden noch nicht vollständig ausgereift gelesen, damit der Zuckergehalt gering, der Säuregehalt hoch und das Bukett fruchtig bleiben. Die traditionelle Weinbereitung erfolgt mit schonendem Pressen und teilweiser Kaltmazeration. Der gewonnene Most wird bei 0° C eingelagert und im Laufe des Jahres für die verschiedenen Schaumweinbereitungen verwendet. Die Gärung erfolgt bei ca. 10/12°C mit ausgewählten Hefen, wodurch ein sehr aromatisches und intensives Bukett entsteht. Der Astoria 9.5 Cold Wine Brut Spumante überzeugt durch seine sehr feine Perlage von erstaunlicher Stabilität und Lebhaftigkeit. Für den leichten unbeschwerten Genuss. Ein trockener Spumante der auf keiner Party fehlen sollte.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Veneto

Rebsorte Chardonnay, Glera

Weinfarbe Schaumwein

Alkoholgehalt 9.5% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Andere

Artikelnummer V09221

Geschmack Trocken

Serviertemperatur 3-6°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Astoria Vini

Inverkehrbringer

Nährwerte pro 100 ml

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Fett 0 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 1,3 g

Kohlenhydrate, davon Zucker 1,3 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,01 g

Allergene Sulfite

Astoria Vini

Das italienische Unternehmen Astoria Vini A.C. Srl wurde 1987 gegründet und wird aktuell von Giorgio und Paolo Polegata geführt. In der für sein Klima berühmten Region im Norde des Landes verfügt das Weingut über eine Rebfläche von ca. 40 ha. Astoria Vini A.C. Srl stellt hauptsächlich Prossecco her, aber auch Barriqueweine, Likörweine und Grappas gehören zu ihrem Angebot. Für die Produktion ihrer Weine und Prosseccos werden Rebsorten wie Glera, Chardonnay oder Moscato verwendet und in traditionellen, qualitativ hochwertige Arbeitsschritten zum Endprodukt verarbeitet. Erst 2016 wurde dem Unternehmen mit dem italienischen Exellenzzertifikat "Eccellenze Italiane" ihre hochwertige Arbeit bestätigt.

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