Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica 10 Anni
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Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica 10 Anni
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Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica 10 Anni
Da Ponte Grappa Unica 10 Jahre Gran Riserva ist besonders reich an Duftnoten, die an Likörweine erinnern. Darunter mischen sich gekonnt blumige Nuancen mit Anklängen von Holz und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er trocken und ausgesprochen samtig, mit süßlichen Noten von Honig und Vanille. Damit alle Aromen bestens zur Geltung kommen und sich sein Geschmack ideal entfalten kann, sollte der Grappa pur getrunken werden, nachdem er einige Minuten im Glas mit der Hand erwärmt wurde. Er passt außerdem hervorragend zu feiner Bitterschokolade.
Herkunftsland
Italien
Rebsorte
Glera
Alkoholgehalt
40.0% Vol.
Artikelnummer
V10390
Passt zu
Cocktail und Digestif
Serviertemperatur
15-18°C
Verschlussart
Korken
Abfüllmenge
0.7 l
Hersteller/Abfüller
Distilleria Andrea Da Ponte SpA
Allergene
Sulfite
Distilleria Andrea Da Ponte SpA
Gegründet wurde die Destilleria Andrea da Ponte im Jahr 1892 in dem Städtchen Conegliano in Venezien. Vor allem Andreas Bruder Mateo brachte seine Kenntnisse der Destillation sehr erfolgreich ein, indem er neue, schonende Brennverfahren entwickelte, die dann in Folge landesweiten Einfluß auf den weiteren Verlauf der Brennverfahren in Italien hatte.Insbesondere widmete man sich der Weiterverarbeitung des Proseccos und das entwickelte Verfahren wird auch noch angewendet. Nach dem De-Ponte-Verfahren entstehen auch heute noch aus Prosecco-Treset Grappas von höchster Qualität. Diese Grappa-Trester sind die Trester aus welchen der Prosecco Superiore DOCG erzeugt wird.
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