Amarone Torre d' Orti Amarone della Valpolicella DOC
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Italien
Veneto
Cuvée
Rondinella
Azienda Agricola Cavalchina

Amarone Torre d' Orti Amarone della Valpolicella DOC

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Dichtes, fast undurchdringliches Rubin im Glas. In der Nase schwarze Beeren, Pfeffer und Lakritze, am Gaumen saftige Kirsche und reife Pflaume mit Schokolade und Tabak. Der Alkohol ist gut eingebunden, der Abgang lang. Passt zu Schmorbraten oder altem Hartkäse.

Angebot43,99 €58,65 €/l 0,75 l
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Amarone Torre d' Orti Amarone della Valpolicella DOC

Der Amarone Torre d'Orti von Cavalchina ist ein dichter, kraftvoller Rotwein aus dem Veneto, der Wucht mit Balance verbindet. Im Glas zeigt er eine tiefe, fast undurchsichtige Farbe.

Die Azienda Agricola Cavalchina liegt im Veneto, der Heimat des Amarone della Valpolicella DOC. Die Basis bildet die Rebsorte Corvina, die dem Wein Kirschfrucht und Struktur gibt. Amarone entsteht traditionell aus getrockneten Trauben, was ihm Konzentration und Tiefe verleiht. Der Wein ist trocken ausgebaut.

In der Nase zeigen sich schwarze Beeren, Pfeffer und Lakritze, dazu feine Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er saftig und tief mit Kirsche und reifer Pflaume, dazu kommen Schokolade und ein Hauch Tabak. Der hohe Alkohol ist gut eingebunden, der Abgang ist lang.

Empfehlung: Schmorgerichte wie Ochsenbacke oder Rinderbraten, Wildragout oder gereifter Hartkäse. Serviere ihn bei 16 bis 18 °C und öffne die Flasche etwas früher oder karaffiere sie.

Rebsorte Rondinella, Oseleta, Corvina, Corvinone
Herkunft Veneto, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 16,5 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Veneto
Rebsorte Rondinella, Oseleta, Corvina, Corvinone
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 16,5 % Vol.
Säuregehalt 7 g/l
Restsüße 3,3 g/l
Geschmack Trocken

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