Neil Ellis

Ein Pionier des südafrikanischen Weinbaus: Neil Ellis begann 1984 als einer der ersten "Négociants" des Landes. Ohne eigene Weinberge kaufte er die besten Trauben und kelterte in gemieteten Räumen – eine damals kühne Idee.

Heute führt sein Sohn Warren das Weingut in der Jonkershoek-Tals. Das Konzept ist gleich geblieben: Perfekte Trauben von den besten Lagen – aus Stellenbosch, Elgin und Darling. Die moderne Kellerei mit massiven Stampflehmwänden steht seit 2015 am Helshoogte Pass.

Die Weine sind elegant, präzise und voller Charakter. Ein echtes Stück südafrikanischer Pioniergeist im Glas.

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