Cardenal Mendoza

Cardenal Mendoza kommt aus Cádiz – und schon dieser Name trägt das Versprechen von Tiefe, Wärme und Handwerk in sich. Die Destillerie gehört zu den großen Adressen spanischen Brandys: Reife in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern, Geduld als Prinzip, Charakter als Ergebnis.

Der Clásico verbringt 15 Jahre in diesen Fässern – und das schmeckt man: getrocknete Früchte, Vanille, ein Hauch von Schokolade. Wer es rauchiger mag, entdeckt mit dem Nebulis eine völlig neue Seite des Hauses. Und die limitierte Elements Edition macht aus dem Genuss auch noch ein Erlebnis für die Augen.

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