Cardenal Mendoza Carta Real in GP

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25 Jahre Sherryfass-Reifung: Zwetschke, Vanille, Karamell — langer Abgang.

Angebot69,90 € 0,7 l (99,86 €/l)

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Cardenal Mendoza Carta Real in GP

Dieser preisgekrönte Brandy, der Carta Real, ist ein wahrhaftiger Spitzenreiter in seinem Feld. Bei der WSC in San Francisco im Jahr 2014 erhielt er die Goldmedaille und das zu Recht. Die Weinbrände, aus denen er besteht, lagerten über 25 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern, welche zuvor Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherry beherbergten und somit einen starken Einfluss auf den Geschmack des Brandys haben. In der Nase überzeugt der Carta Real mit dichten, charaktervollen Reifenoten von altem Holz, Zwetschken und süßen Rosinen, die von Beeren und einer subtilen Nuance Karamellcreme ergänzt werden. Der Gaumen wird von einer samtweichen und dennoch präsenten Fruchtnote dominiert, die durch eine satte Würze von Vanille, Karamell, Beeren und Eichenwürze ausbalanciert wird. Das Finish ist lang und facettenreich.
Herkunft Spanien
Alkohol 40 % Vol.
Trinktemperatur 20 °C
Inhalt 0,7 l
Herkunftsland Spanien
Alkoholgehalt 40 % Vol.

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Cardenal Mendoza

Cardenal Mendoza kommt aus Cádiz – und schon dieser Name trägt das Versprechen von Tiefe, Wärme und Handwerk in sich. Die Destillerie gehört zu den großen Adressen spanischen Brandys: Reife in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern, Geduld als Prinzip, Charakter als Ergebnis.

Der Clásico verbringt 15 Jahre in diesen Fässern – und das schmeckt man: getrocknete Früchte, Vanille, ein Hauch von Schokolade. Wer es rauchiger mag, entdeckt mit dem Nebulis eine völlig neue Seite des Hauses. Und die limitierte Elements Edition macht aus dem Genuss auch noch ein Erlebnis für die Augen.

Jerez de la Fronteracardenalmendoza.com