Williams 0,35L

Ein klarer Williams-Edelbrand aus Österreich, der ganz auf die vollreife Williams-Christbirne setzt und ihre Frucht unverstellt ins Glas bringt.

Gölles zählt zu den bekannten Edelbrennern der Steiermark und sitzt in Riegersburg im steirischen Vulkanland. Die Williamsbirne gehört dort wie bei kaum einem anderen Brenner zum festen Repertoire, weil sie ihre saftige Süße und Fruchtigkeit so deutlich ins Destillat trägt. Die 0,35-Liter-Flasche eignet sich gut, um den Brand in Ruhe kennenzulernen oder zu verschenken.

Im Glas steht die reife Birne im Vordergrund: saftig, vollmundig und klar konturiert. Wer Obstbrände mag, bekommt hier eine Birne, die nach Birne schmeckt, ohne Umwege. Trink ihn pur aus dem Brandglas bei etwa 12 bis 16 °C, dann kommt die Frucht am besten zur Geltung. Er passt als Digestif nach dem Essen, zu Vanilleeis oder neben einer warmen Birnentarte.