VINTER - Sparkling Tea with alcohol, organic

Kein Wein im klassischen Sinne, aber ein ehrliches Wintergetränk mit Charakter: Der VINTER von der Copenhagen Sparkling Tea Co. verbindet prickelnden Tee mit einem Schuss trockenem Weißwein zu einem leichten, aromatischen Erfrischungsgetränk mit 5 % Vol.

Die Kopenhagener Teeschmiede hat sich auf alkoholische Tee-Kreationen spezialisiert und arbeitet dabei mit Bio-Zertifizierung. Für den VINTER kommen Chai-, Weiß-, Schwarz- und Kräutertees zusammen — eine Komposition, die gezielt auf die dunkleren Monate ausgerichtet ist.

Im Glas zeigt sich Zimt als dominante Note, eingebettet in die würzige Tiefe des Chai und die leichte Herbe des Schwarztees. Zitrone bringt Frische, Rohrzucker rundet ab, ohne süßlich zu wirken. Die Perlage ist fein, das Mundgefühl leicht und belebend.

Gut gekühlt bei 6–8 °C serviert — als Aperitif, zu Käsegebäck oder Zimtschnecken, oder einfach als wärmende Alternative zum Sekt an langen Winterabenden.