Valdo Cuvee del Fondatore Prosecco Superiore DOCG

Name: Valdo Cuvee del Fondatore Prosecco Superiore DOCG
Brand: Valdo Valdobbiadene
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock

Glera aus Valdobbiadene: weißer Pfirsich, Birne, lebhafte Säure.

13,90 €

0.75l (18,53 €/l)

2023 2024

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Valdo Cuvee del Fondatore Prosecco Superiore DOCG

Die Cuvée del Fondatore ist die Prestige-Linie von Valdo, einem der ältesten Weingüter in Valdobbiadene — gegründet 1926, im Herz des Prosecco Superiore DOCG-Gebiets in den Hügeln des Veneto. Die Glera-Traube stammt aus ausgewählten Lagen der Valdobbiadene-Zone, die 2019 als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt wurde.

Im Glas zeigt sich feines, anhaltendes Perlage. Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Akazienblüte, ergänzt durch eine frische Zitrusnote im Abgang. Für einen Prosecco Superiore DOCG typisch: lebhafte Säure, leichter Körper, trockener bis halbtrockener Stil.

Trinktemperatur 6–8 °C. Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Risotto mit Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse.

Herkunftsland Italien

Herkunftsregion Valdobbiadene

Rebsorte Glera

Weinfarbe Schaumwein

Jahrgang 2023

Alkoholgehalt 12.0% Vol.

Restsüße 13.0 g / l

Schaumweintyp Prosecco

Geschmack Brut

Passt zu Aperitif, Antipasti und Burrata

Serviertemperatur 06-10°C

Verschlussart Korken

Abfüllmenge 0.75 l

Hersteller/Abfüller Valdo Valdobbiadene

Energie kJ 335 kJ

Energie kcal 80 kcal

Valdo Valdobbiadene

Seit 1926 ist die Familie Valdo in den Hügeln von Valdobbiadene zuhause – dem Herzstück der Prosecco-Welt. Aus einer kleinen Kellerei wurde ein Synonym für außergewöhnliche Schaumweine, die Tradition und moderne Kellertechnik vereinen. Das Geheimnis? Die steilen Weinberge zwischen Valdobbiadene und Conegliano, heute UNESCO-Weltkulturerbe. Hier wächst die Glera-Traube unter besten Bedingungen. Nachhaltiger Weinbau, schonende Vinifikation, traditionelle Charmat-Methode – das Ergebnis sind Proseccos mit lebendiger Frische, eleganter Perlage und dem authentischen Geschmack Venetiens. Valdo – die wahre Seele des Prosecco di Valdobbiadene.

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