Val de Vie Barista Chardonnay

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Helle Frucht trifft auf dezente Vanille. Ein frischer Chardonnay zu hellem Fisch.

Angebot11,00 € 0,75 l (14,67 €/l)

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Val de Vie Barista Chardonnay

Cremiger Chardonnay aus dem Paarl, der südafrikanische Sonnenkraft mit burgundisch inspiriertem Ausbau verbindet — kein schwerer Holzkoloss, sondern ein ausgewogener Weißwein mit echtem Trinkfluss.

Val de Vie liegt im Paarl-Franschhoek-Tal, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südafrikas. Das Weingut ist bekannt für sorgfältig bewirtschaftete Weinberge am Fuß des Simonsberg und für Weine, die die Fruchtstärke des Kaps mit europäischer Stilistik verbinden. Der Name „Barista" steht für handwerklich gefertigte Weine mit klarer Identität.

Im Glas zeigt der Chardonnay reife gelbe Birne, weißen Pfirsich und einen Hauch gerösteter Haselnuss. Die Textur ist cremig, mit gut eingebundenem Holz und frischer Säure im Abgang — kein Schwergewicht, aber mit deutlichem Körper und Länge.

  • Temperatur: 10–12 °C
  • Speisen: Hähnchenbrust mit Zitronenbutter, Pasta mit Sahnesauce, gegrillter Kabeljau oder mittelalter Gouda
  • Anlass: Entspannter Abend zu zweit oder als Begleiter zum Sonntagsbraten
Rebsorte Chardonnay
Geschmack Trocken
Alkohol 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Südafrika
Herkunftsregion Franschhoek
Rebsorte Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 6,2 g/l
Geschmack Trocken

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Val de Vie

Val de Vie liegt im südafrikanischen Paarl, eingebettet zwischen dem Westkap-Gebirge und dem Berg River. Das Weingut ist Teil eines weitläufigen Landguts mit Weinbergen, Ställen und Panoramablick auf 360 Grad – eine Lage, die sich direkt in den Weinen widerspiegelt.

Im Keller setzt Val de Vie auf die klassischen Rebsorten des Westkaps: Cabernet Sauvignon, Shiraz und Chenin Blanc. Die Weine verbinden die Fruchtfülle des südafrikanischen Klimas mit einer Frische, die dem kühlen Einfluss des nahen Atlantiks zu verdanken ist.

valdevie.co.za