
Tianna Bocchoris Negre

Tianna Bocchoris Negre
Angebot17,40 €
Tianna Bocchoris Negre
Das Aroma vom Tianna Bocchoris Negre präsentiert sich von guter Intensität mit floralen Noten (Veilchen), schwarzen und balsamischen Früchten mit feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt er eine gute Tanninstruktur mit reichlich Saftigkeit und Fluss, einer perfekten Balance zwischen Säure und Alkohol.
Kontrollierte Gärung sowie Mazeration von 38 Tagen mit Umpumpen, Bazoqueos und Delestages, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen. Ein Teil des Manto Negro und des Syrah wird in französischen Eichenfässern von 5.000 Litern vergoren, um der Cuvée mehr Fruchtigkeit und Frische zu verleihen.
Die Lagerung erfolgt in ausgewählten Fässern und den besten Marken aus französischer Eiche, von denen 30% neu sind und den Rest in Zweitbelegung, für einen Zeitraum von etwa 8 Monaten. Die Flaschenfüllung erfolgt unfiltriert.
Herkunftsland
Spanien
Herkunftsregion
Mallorca
Rebsorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
Weinfarbe
Rotwein
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Restsüße
2.0 g / l
Artikelnummer
V03005
Geschmack
Trocken
Passt zu
Lamm, Gegrilltem, Steak
Serviertemperatur
14-16°C
Verschlussart
Kunststoffkorken
Abfüllmenge
0.75 l
Hersteller/Abfüller
Tianna Negre
Inverkehrbringer
Celler Tianna Negre
Celler Tianna Negre
Cami Des Mitjans I 07350 I Binissalem
Nährwerte
pro 100 ml
Energie kJ
364 kJ
Energie kcal
87 kcal
Fett
0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0,2 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Allergene
Sulfite
Celler Tianna Negre – ein Projekt der Familie Morey-Garau und Bodegas Túnel. Was in einer Garage begann, wurde 2007 zur eigenen Bodega. Ausgestattet mit neuester Technologie, um die Trauben mit Sorgfalt zu behandeln und die Umwelt zu respektieren.
Die Familie kommt aus Consell, einer Gemeinde mit großer Weinbautradition. Ihr erster Weinberg ist über 35 Jahre alt. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar in der Region Raiguer. Der Boden: Call Vermell – ein eisenreicher Kalkboden, lehmig, rot, perfekt für mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern.











