Steinzeiler QW Burgenland 0.75L

Der Steinzeiler vom Weingut Kollwentz steht für das, was Blaufränkisch im Burgenland leisten kann: Tiefe ohne Schwere, Kraft mit klarer Struktur.

Das Weingut Kollwentz-Römerhof in Großhöflein am Leithagebirge gehört seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen für burgenländischen Rotwein. Die Familie arbeitet ihre Lagen konsequent heraus — der Steinzeiler ist dabei ein Ausdruck des mittleren Spektrums: zugänglich, aber nicht beliebig.

Im Glas zeigt der Blaufränkisch dunkle Kirsche, Brombeere und eine typische Pfeffernote, die die Rebsorte von anderen mitteleuropäischen Rotweinen unterscheidet. Dazu kommt eine lebendige Säure, die dem Wein Spannung gibt, und Tannine, die präsent, aber gut eingebunden sind. Der Abgang ist würzig und hält an.

Am besten trinkst du ihn zu kräftigen Gerichten: Rindsgulasch, gebratene Ente oder gereifter Bergkäse. Trinktemperatur: 16–18 °C. Wer ihn etwas dekantiert, bekommt mehr von der Frucht ins Glas.