Seckinger Riesling vom Löss

Riesling vom Löss ist kein typischer Steillagen-Wein — er lebt von einem anderen Boden und zeigt das auch im Glas: breiter, würziger, mit mehr Textur als Eleganz.

Das Weingut Seckinger arbeitet im pfälzischen Lössgebiet, wo windabgelagerte Sedimentböden für vollreife Trauben mit dickeren Schalen sorgen. Diese Schalennoten sind kein Fehler, sondern stilprägendes Merkmal: Sie verleihen dem Riesling eine leicht adstringierende Struktur, die ihn von fruchtbetonten Mainstream-Rieslingen unterscheidet.

Im Glas zeigt sich reife Apfelfrucht, dazu Kräuterwürze, ein Hauch Holz und eine dezente oxidative Note, die dem Wein Tiefe gibt. Der Körper ist fest, die Säure eingebunden, der Abgang kräutermineralisch mit anhaltenden Schalennoten.

• Trinktemperatur: 10–12 °C
• Speisen: Kräuterquiche, Flammkuchen mit Crème fraîche, Schweinelende mit Apfelsauce, gereifter Bergkäse
• Anlass: Wein fürs Essen — kein reiner Aperitif-Riesling, sondern ein Tischbegleiter mit Substanz