Bio
Rosso di Montalcino DOC - Bio
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Italien
Montalcino und Toskana
Sangiovese
Collosorbo

Rosso di Montalcino DOC - Bio

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Saftige Kirsche, rote Beeren, lebendige Säure, geschmeidige Tannine, mineralischer Abgang.

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Rosso di Montalcino DOC - Bio

im Duft einladende Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kräuternoten; im Geschmack saftig und harmonisch mit lebendiger Säure, geschmeidigen Tanninen und einer eleganten Fruchtstruktur; klingt anhaltend aus mit mineralischer Frische und einem Hauch von Gewürzen Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals. Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, blitzsauber und hat viel Atmosphäre. Die Weine werden in jungen Eichenfässern von 50 hl ausgebaut. Zum Gut gehören insgesamt 130 ha Land, davon ist aber nur etwa ein Viertel mit Wein bestockt. Der Önologe ist Attilio Pagni. Er macht auf Collosorbo Weine von seltener Finesse und Eleganz.
Rebsorte Sangiovese
Herkunft Montalcino und Toskana, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 14,5 % Vol.
Trinktemperatur 16–18 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Montalcino und Toskana
Rebsorte Sangiovese
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Säuregehalt 4,9 g/l
Restsüße 0,5 g/l
Geschmack Trocken

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