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Riesling "Von den Terrassen"

Riesling aus den Terrassenlagen an der Wachauer Donau. Frische Zitrusfrucht, mineralische Würze, lebendige Säure. Passt zu Zander, Spargel oder mildem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 10–12 °C.

Angebot10,90 €14,53 €/l 0,75 l

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Riesling "Von den Terrassen"

Ein Riesling aus dem Herzen der Wachau — klarer Ausdruck einer Region, die für ihre Steilterrassen aus Urgestein weltbekannt ist. Winzer Krems eG, eine der renommiertesten Winzergenossenschaften Niederösterreichs, bündelt hier das Wissen von über 900 Mitgliedsbetrieben in einem Wein, der den Charakter der Kremser Terrassen direkt ins Glas bringt.

Die Genossenschaft besteht seit 1938 und bewirtschaftet rund 1.100 Hektar entlang von Donau und Kamp — damit zählt Winzer Krems zu den bedeutendsten Weinproduzenten Österreichs. Der Riesling „Von den Terrassen" kommt aus Steillagen auf verwittertem Urgesteinsböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität mitgeben.

Im Glas zeigt er frische Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusschale, dazu ein feiner Hauch von Steinobst und eine klar definierte Säurestruktur, die den Wein lebendig hält. Der Abgang ist lang, salzig-mineralisch — ein typisches Merkmal gut gelegener Riesling-Terrassen an der Donau.

Serviert bei 10–12 °C passt er zu Zander auf Gemüsebett, gebratenem Saibling mit Kräuterbutter oder einem frischen Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Begleiter zu Spargel oder asiatisch gewürztem Fisch macht er eine gute Figur.

Geschmack Trocken
Alkohol 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Niederösterreich
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Säuregehalt 7,7 g/l
Restsüße 3,2 g/l
Geschmack Trocken

Das Weingut

WINZER KREMS eG

Die Winzer Krems eG ist eine der bekanntesten Winzergenossenschaften Niederösterreichs – verwurzelt in Krems an der Donau, mitten in einer der klassischsten Weißweinregionen Österreichs. Hier, wo Löss und Urgestein die Böden prägen, wächst vor allem Grüner Veltliner: würzig, knackig, mit dieser typischen Pfeffernote, die man in keiner anderen Rebsorte der Welt findet.

Kellermeister Franz Arndorfer bringt es selbst auf den Punkt: Nur aus gesunden, reifen Trauben entstehen gute Weine – Technik kann dabei unterstützen, aber nicht ersetzen. Dieses Credo spürt man in den Weinen. Neben dem Grünen Veltliner spielt auch der Blaue Zweigelt eine Rolle – der rote Charakterkopf Österreichs, mit Kirscharomen und samtiger Struktur.

Kremswinzerkrems.at

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