Privatkeller Cabernet-Merlot QW Bad Vöslau 1,5L
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Österreich
Thermenregion
Cuvée
Merlot
Weingut Robert Schlumberger

Privatkeller Cabernet-Merlot QW Bad Vöslau 1,5L

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Cabernet-Merlot aus Bad Vöslau in der Thermenregion, dunkles Rubinrot, in der Nase schwarze Beeren, Weichsel, Tabak und Edelholz. Straffe Tannine, reife Frucht, mineralischer Abgang. Dekantiert bei 17 °C zu Lammschulter, geschmortem Rind oder Rehrücken.

Angebot65,00 €43,33 €/l 1,5 l
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Privatkeller Cabernet-Merlot QW Bad Vöslau 1,5L

Cabernet Sauvignon und Merlot, wie man sie in Bordeaux kennt, aber mit der Handschrift der Thermenregion südlich von Wien: Dieser trockene Rotwein aus Bad Vöslau kommt als 1,5-Liter-Magnum in die Runde und passt damit gut zu größeren Tafeln.

Das Weingut Robert Schlumberger zählt zu den traditionsreichen Namen in Bad Vöslau. Der Privatkeller Cabernet-Merlot ist als Qualitätswein (QW) aus der Thermenregion abgefüllt. Im Glas zeigt er ein tiefdunkles Rubinrot.

In der Nase treffen schwarze Beeren und Weichseln auf feine Noten von Tabak und Edelholz. Am Gaumen wirkt der Wein würzig und kraftvoll, die Tannine sind straff und gut eingebunden, die reife Frucht bleibt lebendig. Im langen Abgang schwingt eine feine Mineralität nach.

Am besten dekantierst du ihn vorab und servierst ihn bei etwa 17 °C. Er passt zu geschmortem Rind, Lammschulter Provençal, gebratenem Rehrücken oder mittelreifem Hartkäse. Die Magnum-Flasche eignet sich für ein gemeinsames Essen mit mehreren Gästen.

Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon
Herkunft Thermenregion, Österreich
Geschmack Trocken
Alkohol 15 % Vol.
Inhalt 1,5 l
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Thermenregion
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt 15 % Vol.
Säuregehalt 4,9 g/l
Restsüße 1,2 g/l
Geschmack Trocken

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