Pouilly-Vinzelles AC
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Frankreich
Burgund
Chardonnay
Joseph Drouhin

Pouilly-Vinzelles AC

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Chardonnay aus dem Mâconnais mit Aromen von Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen cremig und frisch, mit Mandel, Haselnuss und einem Hauch Zimt, langer Nachhall. Bei 12 bis 13 °C zu gebratener Seezunge, hellem Fleisch oder mittelkräftigem Käse.

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Pouilly-Vinzelles AC

Pouilly-Vinzelles AC 2021 von Maison Joseph Drouhin ist ein Chardonnay aus dem Mâconnais in Burgund und steht für klaren, eleganten Stil. Im Glas hellgelb mit leuchtend grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Pfirsich und weißen Blüten, sehr harmonisch verwoben. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und zugleich frisch, mit Noten von reifer Traube, Mandel, frischer Haselnuss und einem Hauch Zimt. Die Struktur ist präzise, reich und fein ausbalanciert, der Nachhall bleibt angenehm lang. Gekühlt bei 12 bis 13 Grad Celsius servieren. Passt hervorragend zu gebratenem Fisch (z. B. Seezunge mit Steinpilz-Risotto), hellem Fleisch und mittelkräftigem Käse. Trinkreife jetzt bis 2027.
Rebsorte Chardonnay
Herkunft Burgund, Frankreich
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Trinktemperatur 8–10 °C
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Burgund
Rebsorte Chardonnay
Weinfarbe Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Säuregehalt 3,7 g/l
Restsüße 1,8 g/l
Geschmack Trocken

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