Pinot Noir Dundee Hills - Estate bottled 0.75L

Burgundische Handschrift trifft auf Oregon-Terroir: Der Estate Bottled Pinot Noir von Domaine Drouhin aus den Dundee Hills steht für einen Stil, der Eleganz und Kraft in Balance hält – präzise, kühl und ausdrucksstark.

Hinter Domaine Drouhin Oregon steckt die Maison Joseph Drouhin aus Beaune, die 1987 in den Dundee Hills der Willamette Valley ihr erstes amerikanisches Weingut gründete. Die roten Vulkanböden dieser Hügelkuppen gelten als eine der besten Pinot-Noir-Lagen Nordamerikas – kühl, gut drainiert, mit langen Vegetationsperioden, die für langsame Reife und Aromenentwicklung sorgen. „Estate Bottled" bedeutet: Trauben, Ausbau und Abfüllung kommen ausschließlich vom eigenen Gut.

Im Glas leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigen sich Sauerkirsche und rote Johannisbeere, unterlegt von einem Hauch Veilchen und feinen erdigen Noten – typisch für die vulkanischen Böden der Dundee Hills. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, seidene Tannine und ein langer, von roten Früchten geprägter Abgang.

Am besten bei 14–16 °C serviert. Passt zu Entenbrust mit Kirschsauce, Lachsfilet vom Grill oder einem reifen Époisses. Trinkfenster: jetzt bis 2030.