Nusbaumer Framboise

Gereift in Steinguttöpfen oder Glasgefässen sollte der Himbeergeist sehr jung getrunken werden, d.h. 2 Jahre nach seiner Abfüllung. Kühl serviert, wie der Poire Williams, entwickelt er seinen vollen und erlesenen Geschmack.

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Nusbaumer Framboise

Himbeergeist aus dem Elsass, hergestellt von der Brennerei Jos. Nusbaumer – einem der renommiertesten Obstbrenner Frankreichs. Da Himbeeren zu wenig Eigenzucker für eine direkte Vergärung enthalten, werden die frischen Früchte mazeriert: Neutralspiritus zieht die Aromastoffe aus dem Fruchtfleisch, gesetzlich begrenzt auf max. 12,5 Liter pro 100 kg Himbeeren. Anschließend wird das aromatisierte Mazerat destilliert.

Das Ergebnis ist ein klarer Brand mit intensivem, naturechtem Himbeerbouquet – keine synthetischen Aromen, keine Süßung. Im Glas frische rote Beere, ein Hauch Blüte, sauberer Abgang.

Pur bei 10–12 °C aus dem Kühlschrank, in einem kleinen Tulpenglas. Klassisch zum Abschluss eines Menüs, zu dunkler Schokolade oder Ziegenkäse mit Wildkräutern.

Herkunftsland Frankreich
Alkoholgehalt 45.0% Vol.
Artikelnummer V10414
Serviertemperatur gut gekühlt
Abfüllmenge 0.7 l
Hersteller/Abfüller Artisan Distillery Jos. Nusbaumer
Inverkehrbringer
Logo der Artisan Distillery Jos. Nusbaumer – Hersteller von handwerklich destillierten Bränden und Spirituosen.

Artisan Distillery Jos. Nusbaumer

Jos. Nusbaumer – der Name klingt nach Handwerk, nach Geduld, nach Menschen, die wissen, was sie tun. Hinter dieser Artisan Distillery steckt die Leidenschaft für das Destillieren in seiner reinsten Form: kleine Mengen, große Sorgfalt.Hier entstehen Brände und Spirituosen, die du nicht mit jedem anderen vergleichen kannst. Jeder Tropfen erzählt von echten Zutaten und einem ehrlichen Handwerk, das keine Abkürzungen kennt. Artisan ist kein Marketingwort – es ist eine Haltung.Was dich erwartet? Aromen, die direkt und klar sind. Keine Spielereien, keine Verstecke – nur das, was wirklich in der Flasche steckt.

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