Merry Edwards Pinot Noir SC WO Sonoma Coast - California 0.75L

Ein Pinot Noir von der Sonoma Coast, der die kühle, nebelgeprägte Küstenzone nördlich von San Francisco konsequent widerspiegelt: florales Profil, reife rote Frucht und eine erdige Tiefe, die ihn von wärmeren kalifornischen Appellationen klar unterscheidet.

Merry Edwards gehört zu den prägenden Namen für Pinot Noir in Sonoma. Die Winzerin arbeitet seit den 1970er Jahren mit verschiedenen Klonen — darunter selbst selektierte Merry-Edwards-Klone — und hat sich damit einen festen Platz in der kalifornischen Spitzenklasse erarbeitet. Die Sonoma-Coast-Lage bringt lange, kühle Reifezeiten mit sich, was der Säurestruktur und Aromatik dieses Weins zugutekommt.

Im Glas zeigt er Noten von Sandelholz, schwarzem Tee und getrockneter Kirsche, unterlegt von blumigen Anklängen und einem leicht erdigen Untergrund. Der Körper ist mittelschwer, die Tannine fein und gut eingebunden, der Abgang lang mit würziger Note.

Passt zu Entenbrust mit Pinot-Reduktion, Lammkarree mit Kräuterkruste oder einem reifen Époisses. Trinktemperatur: 16–17 °C. Trinkfenster bis 2028.