

Marqués de Riscal »Finca Montico« – Bio
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Marqués de Riscal »Finca Montico« – Bio
Der Finca Montico ist ein sortentypischer Verdejo aus Rueda – frisch, aromatisch und mit dem charakteristischen Kräuterzug, den diese Rebsorte auf dem kastilischen Hochplateau entwickelt. Biologisch bewirtschaftet von Herederos del Marqués de Riscal, einem der traditionsreichsten Weingüter der Region.
Im Glas zeigt er Fenchel, weiße Blüten, Birne und Pfirsich – eine Aromenpalette, die Verdejo aus Rueda so unverwechselbar macht. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch zugleich, mit einer lebhaften Säure, die den Wein straff hält, ohne ihn zu scharf wirken zu lassen. Der Abgang ist lang und abgerundet.
Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen mit Knoblauch, Hühnchen in Kräutersauce oder einem Teller iberischer Wurstwaren. Am besten bei 9–11 °C servieren – kühl genug, um die Frische zu betonen, aber nicht so kalt, dass die Aromatik verschwindet.
Nährwerte pro 100 ml
Pflichtangaben & Handel
Zutaten
Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Äpfelsäure und/oder Milchsäure, Stabilisator: enthält Hefe-Mannoproteine und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Sulfite









































































