Marille 0,35L

Ein Marillenbrand aus der Steiermark, ganz auf die Frucht ausgerichtet: weiche Rundungen, ausgeprägter Marillenduft, vollmundiges Aroma. Grundlage sind die Sorten Ungarische Beste oder Klosterneuburger Marille, beides klassische Aprikosensorten Österreichs.

Gölles brennt in Riegersburg im steirischen Vulkanland, einer Region, die für ihr Obst bekannt ist. Der Betrieb hat sich auf Edelbrände und Essige spezialisiert. Diese Marille steht für den fruchtbetonten Stil des Hauses: Die Sorte steht im Mittelpunkt, nicht die Inszenierung.

In der Nase reife Aprikose, am Gaumen saftig und rund, mit dem weichen Charakter, den du von guter Marille erwartest. Serviere ihn pur bei etwa 16 °C im Tulpenglas, als Digestif nach dem Essen oder zu Desserts wie Marillenknödeln und Topfenpalatschinken. Die 0,35-l-Flasche eignet sich zum Kennenlernen und zum Verschenken.