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Malvasia
Henriques & Henriques

Malvasia Aged 10 years 20% vol Finest Full Rich Madeira

Voll süßer Madeira von Henriques & Henriques, 10 Jahre gereift, 20 % vol. In der Nase kandierte Früchte, Karamell und Röstnoten, am Gaumen weich und lang mit pikantem Nachhall. Passt zu Bitterschokolade, Nussgebäck oder kräftigem Blauschimmel.

Angebot38,99 €51,99 €/l 0,75 l

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Malvasia Aged 10 years 20% vol Finest Full Rich Madeira

Der Malvasia 10 Years von Henriques & Henriques steht für den süßen, vollen Madeira-Stil: opulent in der Aromatik, aber getragen von der Säure, die die Weine der Insel auszeichnet. Er ist ein Wein für lange Abende und kleine Gläser.

Henriques & Henriques gehört zu den traditionsreichen Madeira-Häusern. Die Malvasia, auf Madeira auch Malmsey genannt, ist die süßeste der klassischen Madeira-Rebsorten. Mit 20 % vol und der Altersangabe 10 Jahre ist dies ein Madeira, der Tiefe und Struktur verbindet.

In der Nase zeigen sich kandierte Früchte, Karamell und Röstnoten, dazu Gewürzanklänge. Am Gaumen ist er weich, voll und lang. Der Nachhall wirkt süß und zugleich pikant, die Säure hält die Süße im Gleichgewicht.

Empfehlung: Zu Bitterschokolade, Nussgebäck oder Desserts mit Karamell. Spannend wird es mit kräftigem Blauschimmelkäse oder gereiftem Hartkäse, wenn du bewusst Kontraste suchst. Serviere ihn bei 14 bis 16 °C in einem kleinen Glas.

Rebsorte Malvasia
Herkunft Madeira, Portugal
Geschmack Süß
Alkohol 20 % Vol.
Inhalt 0,75 l
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Madeira
Rebsorte Malvasia
Alkoholgehalt 20 % Vol.
Säuregehalt 5,8 g/l
Restsüße 112,5 g/l
Geschmack Süß

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