Lavignone Barbera d'Asti DOCG 3,0L
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Italien
Piemont
Barbera
Pico Maccario

Lavignone Barbera d'Asti DOCG 3,0L

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Barbera d'Asti aus dem Piemont in der 3-Liter-Flasche: neun Monate im Edelstahltank, vier Monate auf der Flasche gereift. Rubinrot, Kirsche, reife Pflaume und rote Beeren, weiche Tannine, langer Abgang. Passt zu Antipasti, würzigem Fleisch und kräftigem Käse.

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Lavignone Barbera d'Asti DOCG 3,0L

Der Lavignone ist ein Barbera d'Asti DOCG im 3-Liter-Format: trocken, saftig und für den gedeckten Tisch gemacht. Die Großflasche eignet sich für größere Runden, für Familienessen und für alle, die am Tisch nicht nach der ersten Flasche suchen wollen.

Das Weingut Pico Maccario liegt im Piemont, der Heimat der Barbera-Traube. Die Rebsorte steht für dunkle Frucht, lebhafte Säure und vergleichsweise wenig Gerbstoff. Als DOCG-Wein stammt der Lavignone aus dem streng definierten Anbaugebiet rund um Asti.

Im Glas zeigt er ein funkelndes Rubinrot. In der Nase dominieren Kirsche, reife Pflaume und rote Beeren. Am Gaumen trifft die Frucht auf die typische Barbera-Säure, die dem Wein Frische und Zug gibt. Die Tannine sind weich, die Struktur samtig, der Abgang bleibt anhaltend.

Wir empfehlen den Wein bei 16 bis 18 °C. Die Säure passt zu Antipasti mit Salami und Käse, zu Pasta mit Tomaten- oder Fleischsauce, zu Schmorgerichten und zu kräftigem Käse. Auch Pizza und Grillabende kann er gut begleiten.

Rebsorte Barbera
Herkunft Piemont, Italien
Geschmack Trocken
Alkohol 13 % Vol.
Inhalt 3 l
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Piemont
Rebsorte Barbera
Weinfarbe Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Säuregehalt 4,8 g/l
Restsüße 3 g/l
Geschmack Trocken

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Zeile über den Weinen mit Filter, Empfehlung, Passt zu, Weinstil, Schon gekauft und Sortierung; der Knopf „Empfehlung“ ist geöffnet, „Supertuscan“ gewählt, daneben Tignanello, Le Volte und Le Serre Nuove

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