Lakrids by Bülow Sea Buckthorn

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Weiches Lakritz mit Sanddorn-Schokoladenhülle aus der dänischen Manufaktur Johan Bülow. Die ausgeprägte Fruchtsäure des Sanddorns konturiert den süß-salzigen Kern — erdige Süße, leicht salziger Abgang. Passt zu trockenem Riesling Spätlese oder Cidre.

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Lakrids by Bülow Sea Buckthorn

Lakrids by Bülow steht für dänische Lakritz-Manufaktur aus natürlichen Zutaten. Johan Bülow begann 2007 auf der Insel Bornholm — heute zählt die Marke zu den bekanntesten Adressen für Premium-Lakritz in Nordeuropa.

Die Sorte Sea Buckthorn verbindet weiches Lakritz mit einer Hülle aus Sanddorn-Schokolade. Sanddorn bringt ausgeprägte Fruchtsäure mit, die das süß-salzige Innere klar konturiert — erdige Süße, leicht salziger Kern, fruchtig-herber Abgang.

Als Begleitung zu einem trockenen Riesling Spätlese oder einem halbtrockenen Chenin Blanc greift die Weinäure die Sanddorn-Note auf. Auch zu trockenem Cidre aus der Normandie überzeugt die Kombination. Kühl und trocken lagern.

Herkunftsland Dänemark

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